Chương 546

Mỗi lần nướng xong một xiên, bọn nhỏ liền giơ tay nói “Con muốn, con muốn” rồi giành lấy, mãi đến khi nguyên liệu gần hết, chúng mới nói đã no, ôm bụng ra ngoài chơi.

Mấy người lớn lúc này mới có thời gian trò chuyện.

“Lần này anh đến, một là muốn ký hợp đồng cung cấp lâu dài với em, sau này cửa hàng của chị dâu em sẽ lấy hàng từ xưởng nhà em, em cũng đừng vội từ chối.” Triệu Xuân Lai lần này có vẻ kiên quyết và cương nghị hiếm thấy.

“Chuyện thứ hai, là em đã từng nghĩ đến mô hình cửa hàng nhượng quyền như ở nước ngoài chưa, bọn anh có thể thí điểm làm cửa hàng đầu tiên.”

Vệ Mạnh Hỉ sững sờ, cửa hàng nhượng quyền, chẳng phải đây là mô hình của ba đại gia vịt nướng sau này sao? Những người nhượng quyền có thể trực tiếp sử dụng thương hiệu của tổng công ty, lợi dụng sức mạnh của thương hiệu để giảm bớt một số rủi ro, còn có kinh nghiệm thành công sẵn có để tham khảo, tránh được nhiều đường vòng.

Đối với thương hiệu, thì bớt được nhiều khâu bán buôn và bán lẻ rườm rà, tiết kiệm được chi phí nhân lực và thời gian, chỉ cần cung cấp kinh nghiệm trưởng thành và quyền sử dụng thương hiệu là có thể thu được lợi nhuận, đây đúng là hiện thực hóa sức mạnh thương hiệu!

Vệ Mạnh Hỉ trong lòng phấn khởi, trúng ý rồi! Cô muốn tích cực khuyến khích Đường Vân Phượng mở cửa hàng này, thực ra là muốn biến cửa hàng của họ thành một điểm thử nghiệm “thành công nhờ món vịt nướng Mỹ Vị”, để người ngoài thấy được giá trị của thương hiệu Mỹ Vị.

Chỉ có những thứ có giá trị mới có người đầu tư.

Vịt nướng loại này, nhìn thì nhỏ bé, chi phí cực kỳ thấp, nhưng nếu làm tốt, lợi nhuận rất lớn, điểm không hay duy nhất là chỉ có thể bán lẻ, cần rất nhiều thời gian và công sức để trông coi cửa hàng.

Không phải cô không có vốn để mở thêm cửa hàng, mà là cảm thấy đầu tư và lợi nhuận không đạt được kỳ vọng, vì cô đã tính qua, mở một cửa hàng vịt nướng ở Thư Thành, bất kể thuê hay mua mặt bằng, tính cả hai người thay phiên làm việc, một tháng cô phải bỏ ra rất nhiều công sức vào đây, hơn cả việc mở một cửa hàng văn phòng phẩm.

Nhưng lợi nhuận, lại xa không bằng cửa hàng văn phòng phẩm.

Hiện giờ cô đã có nhiều cửa hàng như vậy, hầu như mỗi lần từ tuyển dụng nhân viên đến đào tạo lên chức, từ chọn vị trí đến trang trí đến khi chính thức khai trương, ít nhất cần mất ba tháng thời gian, nhưng chưa xong đâu, đợi khai trương xong, ít nhất phải có nửa tháng nhìn chằm chằm không rời mắt, vì bất cứ lúc nào cũng có thể xảy ra sự cố, khó khăn lắm kiên trì được một tháng, lại đến lúc phải kiểm kê, việc này giao cho ai cũng không yên tâm bằng tự mình làm, cứ như thế lại mất mấy ngày nữa.

Mở một cửa hàng mới, ít nhất mất bốn tháng.

Nhưng một năm chỉ có mười hai tháng, cô mở ba cửa hàng mới kiếm được bao nhiêu tiền? Theo cách bán lẻ nhỏ lẻ như vậy, cô cảm thấy không đáng.

Còn một điểm nữa là, mở cửa hàng bán lẻ thực sự rất vất vả, việc lớn nhỏ gì cũng phải lo lắng, thỉnh thoảng còn phải đi xem nhân viên có làm theo sắp xếp của mình không, những sơ sót lần trước phát hiện có sửa chưa, kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm khi đến, đều phải do người quản lý trực tiếp đối phó, bận rộn ra vào, thực sự rất mệt.

Chiếc xe máy cà tàng tại sao nhanh hỏng như vậy, chẳng phải vì cô đi nhiều quá sao?

Khoảng cách di chuyển trung bình mỗi ngày đều trên hai trăm cây số, không hỏng mới là lạ!

Vì vậy, cô luôn muốn tìm một con đường nhẹ nhàng hơn một chút, nhượng quyền chính là thử nghiệm đầu tiên mà cô muốn làm.

Triệu Xuân Lai thường xuyên chạy đến các thành phố ven biển Đông Nam, biết về nhượng quyền không có gì lạ, nhưng Tiểu Vệ biết thì hơi lạ, “Anh cũng nghe nói rồi?”

Vệ Mạnh Hỉ chỉ có thể mập mờ nói là đã nghe khi đi lấy hàng ở Dương Thành.

Triệu Xuân Lai không nghi ngờ, ngược lại còn khâm phục cô, một phụ nữ lại dám đơn thương độc mã đến Dương Thành, vấn đề là cô đến mấy năm đó đúng vào thời điểm an ninh không tốt, không có kiểm soát chặt, anh là đàn ông cũng không dám dễ dàng đi, nhất định phải có vài người bạn đồng hành để chăm sóc lẫn nhau mới được.

Vệ Mạnh Hỉ cũng chỉ là bây giờ nghĩ lại mới sợ, trước đây khi xuống Dương Thành, ngoài ba lần đầu có Vi Hướng Đông đón tiếp, những lần sau nhiều, cô đều tự đi tự về.

Cũng nhờ may mắn, nắm bắt được cơ hội những năm đó, giờ đây những hộ kinh doanh cá thể trong nội địa muốn đến Dương Thành, bị cướp, bị đánh, bị giết, thỉnh thoảng lại nghe vài vụ.

Buổi tối, Lục Quảng Toàn về, Vệ Mạnh Hỉ kể với anh về ý tưởng phát triển nhượng quyền của mình, anh ngược lại không đồng ý, “Trước khi thấy hiệu quả, sợ là không có ai muốn bỏ tiền ra.”

Đặc biệt là, cô còn định đặt phí nhượng quyền cho một cửa hàng nhỏ mười mét vuông là ba vạn đồng, điều này thật sự quá viển vông.

“Chắc chắn không phải bây giờ đã cho người ta nhượng quyền, hiệu quả có hay không, chúng ta phải đẩy hai ví dụ thành công ra.”

Sức mạnh của tấm gương, mới là điều thuyết phục nhất.

Bên Đường Vân Phượng tuy có một cửa hàng rồi, nhưng lúc đó trang trí chưa nghĩ tới, muốn sau này phát triển thành mô hình nhượng quyền toàn tỉnh, thì phải nâng cấp phong cách trang trí, “Em định đẩy thêm một cửa hàng mẫu.”

Lục Công đại khái hiểu ý cô, “Vậy em định tìm ai?”

Phải tìm một người chịu nghe theo sắp xếp của cô, có năng lực và điều kiện thuê mặt bằng ở khu sầm uất của Thư Thành, tốt nhất là người trẻ.

“Anh Khai Thái.”

“Anh ta?” Lục Công nhíu mày, họ vẫn đi lại với thôn Kim Thủy phía sau mỗi năm, nhưng từ sau khi Cao Khai Thái và vợ là Liêu Mỹ Quyên đòi ly hôn năm ngoái, đã có một thời gian không qua lại.

Năm ngoái làm ầm ĩ rất mất mặt, Liêu Mỹ Quyên một mực khẳng định là Vệ Mạnh Hỉ xúi giục chồng cô, còn giúp Cao Khai Thái tìm “tình nhân” ở bên ngoài, nếu không Cao Khai Thái sẽ không đòi ly hôn, cô ta mang toàn bộ tài sản về nhà mẹ đẻ, dù cha mẹ chồng không hài lòng, nhưng chồng cô ta là người đàn ông thật thà.

Lúc đó cô ta không dám đến tìm Tiểu Vệ làm loạn, nhưng thôn Kim Thủy và mỏ than chỉ cách nhau một ngọn núi, rất nhanh đã đến tai Vệ Mạnh Hỉ, cô tức đến không biết nói gì, người ngồi nhà cũng trúng đạn.

Cao Khai Thái tại sao đòi ly hôn, chắc chắn là do mâu thuẫn nội bộ giữa hai vợ chồng, cô là người ngoài biết gì chứ? Cao Khai Thái chỉ giúp chuyển hàng hai lần đến Thư Thành khi nhà máy thiếu người, có gặp gỡ ngắn ngủi với Hồ Mỹ Lan được cô cử đến hướng dẫn khai trương cửa hàng văn phòng phẩm, không may bị chị dâu bên nhà mẹ đẻ của Liêu Mỹ Quyên thấy, về kể thêm mắm thêm muối một hồi, sau đó Liêu Mỹ Quyên liền làm ầm lên với Cao Khai Thái.