Chương 877

Sự nổi tiếng của nhà hàng này đúng là khiến người ta khó mà tưởng tượng nổi. Để đánh giá một thứ gì đó có đang "hot" hay không, hãy nhìn xem có bao nhiêu sản phẩm tương tự cạnh tranh với nó — và quả nhiên, trong vòng vài năm ngắn ngủi, thành phố Thư đã mọc lên hơn chục nhà hàng theo chủ đề võ hiệp.

Nhưng không phải nhà hàng võ hiệp nào cũng kinh doanh tốt như vậy, vì ở đây hương vị món ăn đúng là không đâu sánh bằng.

Để nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường, mấy năm qua, Vệ Mạnh Hỉ đã lần lượt mở vài chi nhánh ở các thành phố khác trong cả nước, chủ yếu là ở các thành phố lớn như Kinh, Hải Thành, Dương Thành, và cả một số đô thị tỉnh lỵ mang tính chất trung tâm. Việc kinh doanh ở những nơi này cũng rất khả quan, tiếng tăm không nhỏ trong nước.

Quan trọng là ở thời điểm này, ngoài KFC và McDonald's ra, khái niệm chuỗi nhà hàng vẫn còn khá mới mẻ. Mô hình kinh doanh của cô ấy xem ra rất độc đáo, nhờ thương hiệu đồng nhất và phong cách trang trí giống nhau, kinh doanh ở đâu cũng không quá tệ.

Vừa nghĩ, Vệ Mạnh Hỉ vừa lấy ra thẻ khách mời, được nhân viên bảo vệ cho qua cổng, tiếp tục lái xe thêm bảy tám phút, cuối cùng dừng lại trước một ngôi nhà mái ngói xám tường trắng trên đỉnh núi.

Vệ Mạnh Hỉ vừa bước xuống xe, cửa đã mở ra. Một người phụ nữ trung niên dáng vẻ nhanh nhẹn xuất hiện, tươi cười chào:

“Ôi chào, Tiểu Vệ đến rồi à.”

“Chào chị Trương,” cô gật đầu chào hỏi, đồng thời chỉ tay về phía ngôi nhà, “Chú Vương có ở đây không?”

“Có, có chứ, trong nhà đang tiếp khách. Em vào trước đi, uống trà chờ một lát.”

Chị Trương — người giúp việc lâu năm của bác Vương, ngay cả khi không phải ở trong căn nhà này, vẫn có thể tự mình lo liệu mọi việc đâu vào đấy. Chị Trương dẫn Vệ Mạnh Hỉ vào phòng chờ khách, nơi bài trí như một khu vực tiếp đón thư ký nhỏ gọn, có bàn trà, sofa, bình nước, vài chậu cây xanh và cả giá báo. Tất cả tạo nên không gian dễ chịu cho những vị khách đang chờ được tiếp đón.

Nếu là người khác mang quà đến, chị Trương chắc chắn không dám nhận. Nhưng với Tiểu Vệ thì khác. Cô là khách quen của bác Vương, mỗi dịp lễ Tết đều đến thăm, nếu không cô đến thì bác Vương cũng sẽ chủ động gọi điện, mời cô tới trò chuyện.

Hơn nữa, quà của cô cũng không phải thứ gì quá đắt tiền hay quý hiếm, chỉ là ít đặc sản nông sản mua từ làng Kim Thủy, như khoai tây, cà chua, dưa chuột... Điểm nổi bật là chúng luôn tươi ngon.

“Hay lắm, tối nay em làm món dưa chuột trộn chua ngọt nhé. Chú nhà dạo gần đây cứ nhắc mãi trời nóng, muốn ăn món gì thanh mát.” Nhưng chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ của bác lại khuyên không nên để người lớn tuổi ăn nhiều đồ lạnh trong những ngày này, đến cả lê cũng không dám bày ra bàn.

“Mỗi bữa chỉ cần trộn nửa quả dưa chuột làm món khai vị, ăn kèm cháo trắng, chắc chắn bác sẽ uống thêm được hai bát nữa,” chị Trương cười nói.

Vệ Mạnh Hỉ gật gù phụ họa: “Đúng thế, nhà em cũng thích trộn đồ chua mặn để ăn kèm cơm, tiếc là tay nghề không bằng chị Trương.”

“Ôi dào, Tiểu Vệ em là bà chủ nhà hàng lớn, tay nghề đương nhiên cao siêu, sao lại khiêm tốn thế chứ…”

Đang trò chuyện, trên tầng vang lên giọng nói của chú Vương: “Tiểu Vệ đến rồi à? Lên đây đi.”

Cô gật đầu chào chị Trương, chỉnh lại trang phục, bước lên tầng với dáng điềm tĩnh.

Chú Vương không tiếp cô ở phòng khách mà mời vào thư phòng. Điều này cho thấy sự thân thiết và tin cậy mà bác dành cho cô. “Nhớ tới thăm ông già này rồi à? Dạo này nhà cửa vẫn ổn chứ?”

“Tất cả đều ổn ạ. Còn chú, sức khỏe vẫn tốt chứ? Cháu thấy chú trông vẫn rất hồng hào.”

Chú Vương cười lớn. Trước đây, khi cô chuẩn bị đi nước ngoài, đã đến chào hỏi bác, lúc về cũng dành thời gian đến thăm. Lần đó, cô kể chút chuyện ở Ý, nhưng không nhắc gì đến chuyện của Vệ Hằng. Tuy nhiên, bác lại rất ấn tượng với tấm lòng hiếu thảo của cô, cũng như tinh thần kinh doanh khi mở nhà hàng.

Là người từng trải, chú Vương thích những người trẻ dám nghĩ dám làm. Thành tựu của Tiểu Vệ ông đã dõi theo từng bước. Nhìn thấy công việc của cô ngày càng phát triển, bác thực lòng cảm thán: “Hậu sinh khả úy, thanh niên có tài thì đất nước mới mạnh.”

Trong mắt ông, Tiểu Vệ vẫn là một cô gái trẻ.

Hai người trò chuyện một hồi, chú Vương khẽ thổi lớp bọt trà, rồi hỏi: “Chú biết cháu không vô cớ đến tìm ông già này, nói đi, có phải gặp khó khăn gì không?”

Nếu là người khác, ông đã chẳng buồn hỏi. Nhưng với Tiểu Vệ thì khác. Nhiều năm qua, dù từng cứu mạng ông, cô chưa từng nhờ vả điều gì. Thậm chí ngay cả Vương Khánh Ngọc, người trước đây vốn không ưa cô, giờ cũng phải khen ngợi và thường hỏi thăm tình hình của cô mỗi khi gặp cha mình.

Vậy mà hôm nay, cô lại có vẻ ngại ngùng, ông Vương lập tức đoán được, chắc là chuyện lớn lắm.

Không giấu giếm nữa, Vệ Mạnh Hỉ lấy từ trong túi ra một viên đá màu đen xỉn, to bằng bàn tay. “Chú Vương, cháu xin phép bán một chút bí ẩn. Chú đoán xem đây là gì?”

Viên đá này có màu đỏ nâu lẫn đen, ánh kim loại, cầm lên tay rất nặng, nặng hơn hẳn than đá.

Ông Vương lật qua lật lại xem rất kỹ, không vội vàng đưa ra kết luận. Trong suốt ba phút, không gian yên lặng đến mức Vệ Mạnh Hỉ có thể nghe thấy tiếng bụi rơi xuống mặt bàn.

“Kim loại gì thế?” Cuối cùng bác hỏi, với vẻ thích thú.

“Cháu nói chú sẽ biết ngay. Đây là quặng vonfram.”

Đúng như dự đoán, ông Vương lập tức ngừng tay, đôi mắt sáng rực: “Là mỏ quặng phát hiện gần đây ở Kim Thủy đó à?”

Ông nguyên bản chỉ một lần thô nhân, sau lại tuy rằng có học qua lớp xóa mù chữ, cũng học tập quá văn hóa tri thức, nhưng chung quy không phải chuyên nghiệp nhân sĩ, vệ Mạnh hỉ liền kiên nhẫn giới thiệu cho ông, bao gồm loại này kim loại nơi sản sinh, đặc tính, chủ yếu thành phần cùng sử dụng.

Cô chỉ tay lên chiếc đèn trên trần nhà:

“Ví dụ như dây tóc trong bóng đèn này, chính là làm từ vonfram đấy ạ.”

Ông Vương vừa nghe vừa gật gù: “Ồ, vậy thì khả năng dẫn điện chắc chắn rất tốt, lại chịu nhiệt giỏi, đúng không?”

Vệ Mạnh Hỉ gật đầu và nói tiếp: "Cháu không biết nhiều về ngành công nghiệp quân sự, nhưng cháu nghĩ vì nó có điểm nóng chảy cao, mật độ cao và không dễ giãn nở nên có thể dùng để chế tạo lưỡi dao có độ chính xác cao, mũi khoan, đại bác, lỗ khoan và ống súng, vòi phun tên lửa cũng vậy..."

Càng nghe, ánh mắt của bác Vương càng trở nên sắc bén. Là người từng lăn lộn trong chiến trường, bác biết rõ giá trị của một khẩu súng hay một thiết bị quân sự tốt. Ông từng phải dùng những khẩu súng cũ kỹ, thô sơ, nhiều khi lấy từ tay quân địch. Vũ khí kém chất lượng không chỉ gây khó khăn trong chiến đấu mà còn tiềm ẩn nguy cơ lớn, dễ bị kẹt đạn, thậm chí tự gây tổn thương cho người sử dụng.

Nhất là khi đạn dược gặp nhiệt độ cao, súng ống dễ bị biến dạng, dẫn đến tình trạng cướp cò xảy ra như cơm bữa. Anh em cùng thôn cùng ra ngoài với ông, chỉ vì lau chùi một khẩu súng thu được từ quân địch mà bị nổ súng làm mù đôi mắt!