Chương 45: Bận Rộn

Ngu Nhụy Châu dậy sớm, đến cũng coi như kịp lúc vừa hay bày hàng xong thì kịp lúc mọi người trong thị trấn đi làm. Nồi lòng kho nóng hổi bốc khói nghi ngút, tỏa ra một mùi thơm nức mũi.

Một ông cụ bán rau gần đó cũng không nhịn được mà hỏi: “Cô gái, cô bán gì mà thơm thế?”

Ngu Nhụy Châu cười đáp: “Thịt kho với lòng heo kho. Một đồng một cân, ông nếm thử đi ạ.”

Cô niềm nở cắt một đoạn lòng non, dùng cái bát nhỏ đựng lấy rồi đứng dậy mang sang cho ông cụ đối diện.

Ông lão vội vàng xua tay: “Ôi, tôi không ăn, tôi không ăn đâu, tôi không có tiền. Một đồng một cân, thịt thà quý thế này. Sáng tôi ăn cơm rồi, tôi không ăn đâu.”

“Không sao đâu, cháu bán hàng ở đây mời ông nếm thử chứ không lấy tiền đâu. Ông nếm thử không sao cả, cũng không nhiều.”

Ngu Nhụy Châu cười tủm tỉm đến gần. Thái độ của cô không giống giả vờ lại nói không lấy tiền, ông lão nửa tin nửa ngờ có chút ngượng ngùng, nhưng rồi duỗi tay ra cầm miếng lòng heo cô đưa cho nhét vào miệng.

Miếng lòng nóng hổi còn hơi bỏng miệng, chúng được nấu cả đêm nên thấm đẫm gia vị, hương vị tươi ngon đậm đà làm ông lão phải tròn mắt.

“Này, này... Ngon quá cô gái, ngon thật đấy! Tôi chưa từng ăn món nào ngon như vậy. Đây là lòng non à? Nhà tôi trước đây cũng từng làm nhưng không ngon bằng của cô. Cô biết cách làm, tay nghề thật tốt, giỏi quá!”

Một người qua đường bên cạnh hít hít mũi, thuận miệng hỏi: “Có gì giỏi chứ, lòng heo nào phải thứ mới lạ đâu?”

Ngu Nhụy Châu vừa thấy có người đến, liền quay lại mở nắp nồi lòng kho của mình, lấy ra cho đối phương xem:

“Không chỉ lòng heo đâu, trong này có đủ thứ luôn đó. Lòng heo không thì một đồng một cân, thịt kho thì một đồng rưỡi một cân, đều có thể tự chọn. Mọi người thể thử ăn, không ngon không lấy tiền.”

“Không ngon không lấy tiền? Mạnh miệng ghê nhỉ?”

Người khách kia cười cố tình trêu đùa nhìn cô: “Vậy cho tôi một miếng nếm thử, không ngon là tôi không trả tiền đâu nhé.”

Ngu Nhụy Châu cũng không giận, cong môi cười: “Được chứ.”

Đúng lúc này lại là giờ cao điểm buổi sáng mọi người đi làm, trước quầy hàng của cô bắt đầu có người dừng lại, những người xung quanh cũng tò mò quay lại nhìn xem.

“Bán đồ ăn à? Món gì vậy.”

“Thịt kho sao? Thơm quá...”

“Món này ăn thế nào, ăn sáng thì hơi ngấy nhỉ...”

“Cô gái kia xinh đẹp quá, tôi qua xem một cái.”

“...”

Bị mọi người vây xem, Ngu Nhụy Châu ngẩng đầu lên cười với những người xung quanh, tay chân lanh lẹ cắt lòng heo cho khách hàng.

Nắp nồi vừa mở ra, mùi thơm nồng đậm cách vài mét cũng có thể ngửi được. Thịt và lòng được kho mềm nhừ và thơm ngon, bề mặt bóng óng ánh mang một màu nâu đậm hấp dẫn vừa nhìn thôi đã thấy ngon miệng rồi.

Những người qua đường vốn chỉ quan sát cũng không nhịn được mà liếc mắt nhìn, nhoài người lại gần:

“Thơm thế? Thịt gì vậy? Một lần có thể mua bao nhiêu, tôi mua ít có được không?”

“Đương nhiên là được, mọi người mua bao nhiêu cháu cân bấy nhiêu. Ăn sáng thì mua cái bánh màn thầu cắt ra kẹp vào trong hoặc là chan cơm ăn, hay cứ để thế ăn không nhắm rượu đều là những lựa chọn rất tuyệt vời. Thịt nhà cháu dùng đều là thịt heo tươi mới mổ, heo nhà nuôi toàn dùng đồ tốt, thịt đặc biệt ngon. Mọi người đều có thể đến nếm thử, ăn thử không mất tiền đâu ạ!”

Ngu Nhụy Châu vốn đã xinh đẹp, trắng trẻo sạch sẽ trên mặt luôn mang theo nụ cười trông rất dễ gần. Thêm vào đó, mùi của lòng kho quả thật rất thơm, cuối cùng cũng có người không nhịn được.

“Vậy cắt cho tôi một ít nếm thử nhé, nói trước là tôi chỉ lấy một chút thôi nhé.”

“Tôi cũng muốn thử ăn, không phải là không cần trả tiền sao.”

“Có móng giò kho không, cho tôi một miếng đi. Tôi thích ăn món này nhắm với chút rượu là vừa đẹp, tôi xách về cho bố vợ ăn.”

“Này, còn có tôi nữa!”

Ban đầu còn có người ở trạng thái quan sát nhưng sau khi người mua lòng kho đầu tiên nhận được hàng nếm thử một miếng, lập tức trợn tròn mắt:

“Này, cho tôi thêm một ít nữa đi, cân thêm cho tôi một ít để mang đi biếu!”

Những người ăn thử cũng không ít người bắt đầu lên tiếng: “Cho chúng tôi ít nữa đi...”

“Tôi cũng muốn...”

Người ở thị trấn nói chung kiếm được nhiều tiền hơn, những người có công việc ổn định cũng lương bổng vững chắc hơn ở trong thôn, trong việc chi tiêu cũng thoáng hơn một chút.

Người trong thôn cũng không nỡ mua quá nhiều thịt, mua một chút chỉ để nếm cho biết nhưng người ở thị trấn dù nói mua ít cũng mua nhiều hơn so với người trong thôn.

Quầy hàng của Ngu Nhụy Châu tuy nhỏ nhưng rất nhanh đã trở nên bận rộn.

Cắt thịt, cân thịt, cho vào túi, lấy tiền.

Ngu Nhụy Châu cố tình đeo một chiếc tạp dề sợ làm bẩn quần áo và cũng để cho tiện.