Chương 231: Mùi Vị Của Ớt

Dịch giả: ❣️❣️ Lãnh Nguyệt Hoa Sương ❣️❣️

Bên kia, nhóm chiến binh của bộ lạc Thạch Nhai đang vui vẻ trở về, nào Lục Trầm Ngọc, nào Diêm Hổ, chẳng ai nhận ra nguy hiểm đang âm thầm tiến gần.

Dù có thấy người của bộ lạc Thụ Nha, bọn họ cũng chỉ tưởng là người của bộ lạc Hoàng Hoa, vì thật sự là không quen mặt nhau.

“Lần này săn được khá ghê, tôi cứ tưởng cậu tay không về, tối nay phải gặm thịt khô rồi cơ.” Hồng Lệ vừa nói vừa vỗ vai Tu.

Không phải thịt khô dở, chỉ là người bộ lạc Thạch Nhai đã ăn nguyên cả một mùa đông rồi, giờ bắt đầu thấy kén chọn hơn. Thịt tươi, đương nhiên lúc nào cũng ngon miệng hơn.

Tu cười cười: “Công của vu y hết đấy, nhờ cái xe chạy nhanh, săn dễ hơn trước nhiều.”

Lục Trầm Ngọc từng cho người gia cố lại mui xe, vừa làm lan can gỗ, vừa lót thêm tấm ván dày, để trên đó có thể chở người hoặc đồ, tầm nhìn cũng rộng, tiện cho canh gác.

Ngay khi nhóm thợ săn về tới, Lục Trầm Ngọc cũng vừa quay lại.

Thấy đầy đất toàn là cá với thịt nai, cô liền quyết: “Tối nay ăn thịt nướng mật ong với cá nướng.”

Tiếng hoan hô nổi lên tứ phía.

Trải qua một thời gian dài được Lục Trầm Ngọc “đào tạo”, người trong bộ lạc Thạch Nhai giờ gần như ai cũng biết xử lý thịt săn. Không còn kiểu lột da, móc ruột là xong, mà đã biết cách khử mùi tanh, ướp thịt, cắt miếng và xiên que hẳn hoi.

Trong thế giới này, chuyện ăn uống đúng là chuyện lớn nhất. Lúc đói đến mức phải ăn thịt sống còn không thấy ghê, thì giờ đây, sau khi sống tốt lên, khẩu vị của họ cũng bắt đầu tinh tế và kén chọn hơn.

Năm ngoái mà bảo người bộ lạc Thạch Nhai rằng một năm sau họ sẽ không còn lo chuyện ăn mặc, còn được ăn thịt cá thơm ngon mỗi ngày, chắc chẳng ai tin nổi.

Thịt và cá đã được chuẩn bị xong, mọi người bắt đầu nhóm lửa để nướng.

Cách nướng cũng đã khác xưa. Không còn kiểu dí thịt vào lửa lớn, dễ cháy ngoài sống trong nữa. Giờ thì họ gạt than hồng sang một bên, để thịt có thể chín từ từ bằng hơi nóng.

Cá được làm sạch sẽ, rắc muối và hành dại, rồi gói trong lá to, vùi vào đống tro nóng gần bếp lửa, ủ cho chín. Kiểu này giữ được vị ngọt, thịt cá mềm mà không bị cháy.

Ai thích kiểu nướng truyền thống thì vẫn có thể nướng trực tiếp, chỉ cần quét thêm một lớp mật ong là thơm lừng cả góc trời.

Lục Trầm Ngọc có đem theo sẵn bột ớt và bột thìa là. Cô biết rõ, những chuyến đi kiểu này chắc chắn không thể thiếu đồ nướng, nên đã chuẩn bị đầy đủ gia vị từ trước.

Vì thế, giữa bạt ngàn hương thơm nồng ngọt, bỗng nổi lên một mùi cay nồng kích thích khứu giác.

“Hắt xì! Hắt… xì!”

Mấy người đứng cạnh Lục Trầm Ngọc bị mùi cay xộc tới làm sặc, hắt hơi liên tục.

Hồng Lệ vừa dụi mắt vừa chảy nước mũi: “Vu y ơi, mùi gì mà nồng tới mức làm mũi tôi ngứa quá trời vậy?”

Lục Trầm Ngọc mỉm cười: “Đây là ớt, rắc lên thịt sẽ thơm hơn, muốn thử không?”

Hồng Lệ vốn rất tin tưởng Lục Trầm Ngọc, nghe vậy bèn gật đầu cái rụp, rắc một lớp bột ớt lên miếng thịt mình đang nướng.

Thấy vu y ăn ngon lành, Hồng Lệ cũng cắn thử một miếng.

Vừa mới chạm đầu lưỡi, vị cay đã lập tức bùng lên như hàng ngàn mũi kim đâm vào. Lưỡi rát buốt, cả vành tai cũng nóng bừng.

“Khụ khụ… trời ơi…” Hồng Lệ há miệng thở dốc, tay quạt liên hồi trước miệng. “Nước, cho tôi miếng nước với!”

Giọng cô đã lệch đi vì cay. Có người đưa cho cô tô nước gốm, cô tu ừng ực mấy ngụm, ai dè càng uống, vị cay lại lan ra khắp khoang miệng.

Uống đến vài lần mới dịu xuống được chút.

Hồng Lệ méo mặt: “Vu y, cái này thì có gì mà thơm gì chứ, tôi thấy lưỡi tôi như bốc cháy tới nơi luôn rồi nè!”

Lục Trầm Ngọc cười khẽ: “Ai ăn cay lần đầu cũng vậy đó, ăn nhiều rồi sẽ quen và ghiền cái vị này liền à!.”

Hồng Lệ lắc đầu quầy quậy, cô không dám thử lại thêm lần nữa đâu.

Nghĩ vậy, cô lén định bỏ phần thịt cay còn lại. Nhưng bỏ thì tiếc, mà ăn thì sợ…

“Đưa tôi ăn thử một miếng xem nào.” Thảo Thúy ngồi bên lên tiếng.

“Cay lắm đó nha.” Hồng Lệ cảnh báo.

Thảo Thúy thấy vu y ăn ngon lành thế kia, cũng không nghĩ quá nhiều. Cắn một miếng, mắt cô lập tức mở to, nhưng phản ứng không dữ như Hồng Lệ.

Không lâu sau, cô bắt đầu cảm thấy vị cay rất đặc biệt.

Hồng Lệ ngơ ngác nhìn Thảo Thúy càng ăn càng hăng, cứ như không cảm nhận gì cả: “Cô… không thấy lưỡi của mình như bị thiêu đốt sao?”

Thảo Thúy lắc đầu, còn rắc thêm ít ớt lên thịt: “Ban đầu thì có hơi rát thật, nhưng ăn rồi lại muốn ăn tiếp ấy!”

Trán cô ấy cũng bắt đầu lấm tấm mồ hôi, nhưng trên mặt lại đầy vẻ mãn nguyện: “Cả người dường như cũng trở nên ấm lên, mồ hôi chảy ra cũng cảm thấy dễ chịu hơn.”

Dù nghe vậy, Hồng Lệ vẫn không dám thử lại lần nữa.

Mọi người ai nấy đều tò mò hương vị của ớt, Lục Trầm Ngọc liền lấy một chai nhỏ chia cho vài người thử. Ai cũng lần đầu ăn cay, phần lớn đều sặc sụa, nhưng cũng có không ít người tỏ ra thích thú.

Mùi thơm của thịt nướng ở bộ lạc Thạch Nhai bay tới tận chỗ bộ lạc Hoàng Hoa đang đóng trại gần đó. Người bên kia cầm miếng thịt ướp muối nhạt nhẽo trong tay, hít hà không khí như muốn hút luôn mùi thơm sang.

“Trời ơi, mùi gì mà thơm dữ vậy, rốt cuộc họ đang ăn cái gì thế?”

Mũi ai cũng chun lại, mắt thì dán chặt vào trại bộ lạc Thạch Nhai – nơi từng miếng thịt đang chảy mỡ xèo xèo trên lửa.

Miếng thịt vốn khiến họ mừng rỡ giờ bỗng bây giờ càng trở nên vô vị.

Chưa kịp đoán ra được gì, thì người của bộ lạc Thạch Nhai đã phát hiện ra họ.

Tối nay săn được nhiều quá – hai con nai với cả trăm cân cá, ăn không hết một bữa. Ban đầu định để dành sáng mai ăn, nhưng Hồng Lệ thấy người của bộ lạc Hoàng Hoa bị mùi thơm hấp dẫn tới, bèn xin phép vu y, rồi đi mời bọn họ sang ăn cùng.

Bộ lạc Hoàng Hoa vốn không cưỡng nổi mùi thơm đó, liền mặt dày đồng ý.

Kết quả là họ được ăn bữa ngon nhất đời mình.

Thì ra thịt nướng có thể ngọt!

Thì ra cắt thịt nhỏ rồi nướng kỹ lại đậm đà hơn!

Mười mấy người của bộ lạc Hoàng Hoa ăn đến mức miệng dính đầy dầu mỡ.

Diêm Hổ và Hồng Lệ đứng bên, thay phiên chọc ghẹo:

Diêm Hổ: “Nhìn họ ăn kìa, cứ như chưa từng nếm đồ ngon bao giờ vậy, tội ghê.”

Hồng Lệ: “Thì đúng rồi, tôi lúc chưa vào bộ lạc Hoa Hạ cũng đâu có nghĩ thịt trên đời lại có thể ngon như vậy. May mà tôi cũng tham gia vào kịp.”

Diêm Hổ hùa theo: “Đúng vậy đó! Hồi còn ở bộ lạc Thạch Nhai, ai mà biết thịt phải nướng thế nào cho đúng? Ngày nào cũng là thịt cháy đen hoặc sống nhăn, ăn mà cứ như gặm vỏ cây.”

Hồng Lệ khẽ thở dài: “Hồi đó đến muối còn chẳng dám dùng nhiều, nói gì tới mật ong hay ớt. Giờ nghĩ lại, thấy đúng là phí mấy năm sống.”

Mấy người bộ lạc Hoàng Hoa nghe vậy, miếng thịt trong miệng nhai chậm lại hẳn, tai cũng bắt đầu vểnh lên hết cỡ.

Có người rụt rè hỏi: “Bộ trong bộ lạc của các người, ngày nào cũng được ăn như vầy hả?”

Diêm Hổ: “Ừ, bên bộ lạc Hoa Hạ tụi tôi không thiếu đồ ăn.”

“Vậy là lãnh địa của các người có nhiều thú săn lắm sao?”

“Không, lãnh địa bên tôi cũng ít thú lắm. Nhưng chúng tôi nuôi nhiều lắm, không cần đi săn mà cũng có thịt ăn mỗi ngày.”

Người bộ lạc Hoàng Hoa nghe vậy, mắt trợn tròn: “Không cần đi săn mà vẫn có thịt ăn thoải mái ư?”