Chương 178: Gặp Khó Khăn Cho Nguyên Liệu

Mà nhắc đến bổ sung dinh dưỡng, cô nhớ trên đường về hôm qua gặp một bác chăn bò, trong đàn bò vàng có hai con bò sữa đốm đen trắng!

Bây giờ chưa phổ biến uống sữa bò, nhiều người thậm chí chưa nghe đến, nhưng Vệ Mạnh Hỉ biết, muốn trẻ cao lớn quan trọng nhất là bổ sung canxi và protein.

Khi đó cô hỏi bác sữa bò có bán không, bác vui mừng ra mặt, nói trước đây gần đó có nhà máy sữa thì ông có thể vắt sữa giao, sau nhà máy đóng cửa, không bán được, ông không muốn nuôi nữa, đang lo không xử lý được sữa đây này.

Vệ Mạnh Hỉ nghĩ trước tiên sẽ mua một ít về cho bọn trẻ thử, nếu ăn được thì sẽ rủ Lưu Quế Hoa và mấy quặng tẩu khác cùng mua, như vậy vừa tiết kiệm lại tiện lợi cho người bán giao hàng.

＊＊＊

Thứ Hai, để đi lấy ruột heo Vệ Mạnh Hỉ dậy từ sáng sớm cô đạp xe đến xưởng thịt. Ai ngờ đến nơi thì cổng sau vẫn đóng chặt.

Hôm nay lại không có ruột heo để kho, thực ra đã hơn nửa tháng nay cô vẫn không mua được lòng heo.

Lần đầu mua được ruột heo hoàn toàn là tình cờ, hôm đó cô đi qua cổng, thấy trong thùng nhôm có một thùng đầy, bên cạnh có một người đàn ông trung niên mập mạp nên cô mới hỏi thử.

Đúng lúc hôm đó ruột heo chưa ai đặt, cô mua được. Suốt hơn một tháng sau đó, cô đều đến cổng sau vào giờ đó, nếu cổng mở là có, không mở là hôm đó không có ruột heo.

Do từng xảy ra vụ trộm thịt, cổng sau thường ngày không mở. Vệ Mạnh Hỉ mười ngày liền không thấy bóng dáng quen thuộc đó, cô sốt ruột, định vòng ra cổng trước xem sao.

"Ê đứng lại, cô làm gì đấy?" Một bảo vệ thấy cô là người lạ, hơi cảnh giác, nhưng nhìn thấy là một nữ đồng chí trẻ đẹp, thái độ mềm mỏng hơn một chút, "Không có việc gì thì về đi, đây không phải chỗ cho người ta dạo chơi."

"Đồng chí, chào anh, tôi đến mua thịt."

"Mua thịt?" Bảo vệ nghi ngờ, thường ai mua thịt đều đến chợ hoặc cửa hàng thực phẩm, rất ít người trực tiếp đến xưởng thịt, trừ khi... là người quen.

Nghĩ đến khả năng đó, nhìn kỹ nữ đồng chí xinh đẹp, sạch sẽ, dù quần áo có hai cái mụn vá nhưng tay đẩy chiếc xe đạp 28 đại giang mới tinh, sáng loáng... Ừm, đúng là trông giống người nhà của lãnh đạo, loại người này không nên đắc tội.

Trước khi tem phiếu thịt chính thức bãi bỏ, xưởng thịt luôn là nơi béo bở, càng trong thời kỳ cung cấp theo kế hoạch càng quý. Bảo vệ hiểu rất rõ điều này. Nữ đồng chí này không kiêu căng và siểm nịnh, vậy chắc chắn là người quen.

"Được rồi, đồng chí đi lối này." Anh ta dẫn Vệ Mạnh Hỉ đến cổng bên, chỗ đó có một cửa sắt rất kín đáo, chỉ cần kéo là mở.

Vệ Mạnh Hỉ cũng không ngại, không sợ bảo vệ sẽ làm gì mình, còn đang lo không có cơ hội vào xem đây này. Cô thuận nước đẩy thuyền, dù sao cũng đúng là đến mua thịt không phải là giả.

Xưởng thịt không lớn như cô tưởng, chỉ khoảng ba bốn trăm mét vuông, chia thành nhiều khu nhỏ. Mùi tanh, mùi phân heo, mùi đồ ăn chưa tiêu hóa hết, máu chảy thành dòng... Vệ Mạnh Hỉ cảm thấy mình bị sốc về giác quan.

Cô cố gắng nhón chân, chỉ đi về phía chỗ dỡ thịt, nhìn đống thịt heo chất như núi, cô không còn chút thèm ăn nào nữa.

Thịt heo được phân loại theo từng phần, như đầu heo, chân giò xếp riêng, còn lòng heo thì vứt bừa bãi dưới đất.

Vệ Mạnh Hỉ nghĩ, một đống to thế này, ít nhất cũng phải hơn trăm cân, có bán hết được không?

Đúng lúc, người phụ nữ mập mạp hay bán ruột heo cho cô, mặc đồ làm việc từ phía đối diện đi tới, "Ủa... sao cô vào đây?"

Đẹp ai mà chẳng thích, phụ nữ và đàn ông cũng vậy, nhất là người đẹp mà lại thân thiện. Đừng nhìn nữ đồng chí xinh đẹp này, hôm trước còn mua hết số lòng heo không xử lý được của cô ta, không chút ngại bẩn và hôi, xách đi luôn.

Cô ta ấn tượng rất sâu sắc.

Câu nói này càng xác nhận "thân phận" của cô, bảo vệ hiểu ý, cười nói: "Lưu Chủ nhiệm, chị cứ trò chuyện, tôi ra ngoài trước nhé."

Lưu Chủ nhiệm khoảng bốn mươi tuổi, trông mặt mày hồng hào, "Cô đến lấy ruột heo à? Gần đây con gái tôi bệnh, tôi không đi làm, hôm qua vừa đến nghe nói lòng heo đều có người đặt hết rồi."

Vệ Mạnh Hỉ biết những thứ này gặp được là may, không có nguồn cung ổn định thì công việc buôn bán của cô cũng không ổn định. Giờ nhiều công nhân mỏ đều biết ở cổng sau có một phụ nữ bán phá lấu ngon, một truyền mười, mười truyền trăm, nhiều người đến chỉ vì danh tiếng của cô.

Nhưng vài lần đến mà không có, dù danh tiếng lớn thế nào cũng không giữ được khách. Làm đồ ăn vặt phải ổn định, không chỉ chất lượng, thời gian bán và món ăn cũng phải ổn định.

Thu nhập hiện tại của Vệ Mạnh Hỉ một nửa nhờ vào ruột heo kho, vì nhà Nghiêm Lão Tam cũng bắt đầu bán đồ ăn nhanh, ngay đối diện xe bán hàng của cô, dù mùi vị không bằng, nhưng cũng không kém nhiều.